A oto jak wykonać...

Potrzebne nam będą dwa naczynia. Jedno do przygotowania składników suchych, drugie do mokrych.

1. W małym garnku lub na patelni roztapiamy masło na małym ogniu. Studzimy.

2. W naczyniu na składniki mokre rozgniatamy widelcem banany, dodajemy jajko i roztopione masło. Mieszamy.

3. W misce na składniki suche łączymy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i szyptę soli.

4. Następnie składniki suche przekładamy do naczynia ze składnikami mokrymi. Dodajemy drobno pokrojone orzechy włoskie i gorzką czekoladę. Wszystko dokładnie mieszamy.

5. Dno formy do chleba przykrywamy papierem do pieczena i wlewamy ciasto.

6. Pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 175C.