Chrupiace kanapki z grillowana cukinia

Skladniki:

kilka kromek z bagietki

kilka plasterkow wloskiej szynki Prosciutto

plasterki cukinii

majonez

oliwa z oliwek do grillowania

wykalaczki

Szybkie i proste w przygotowaniu mini przekaski

Jak je zrobic...

Bagietke pokroic w kromeczki o grubosci 1,5 cm. Posmarowac odrobina oliwy z oliwek i krotko grillowac na patelni z zeberkami.
Podobnie zrobic z plasterkami cukinii, pokrojonymi w paseczki o grubosci 3 mm i plasterkami wloskiej szynki Prosciutto.
Kazda kanapke smarowac odrobina majonezu i ukladac kolejno szynke i po plasterku cukini. W srodek wbic wykalaczke.

INGREDIENTI:

1 Baguette

qualche fetta di prosciutto crudo

1 zucchina tagliata a fette

maionese

olio d'oliva per grigliare

stuzzicadenti

Semplici e veloci da preparare

...mini panini con le zucchine grigliate e prosciutto crudo.

Tagliare la baguette a fette spesse 1,5 cm. Spalmare con un po' di olio d'oliva e grigliare per pochi minuti da tutte e due i lati.
Tagliare a fette spesse 3 mm la zucchina e farla grigliare da tutti e due lati. Fare lo stesso con il prosciutto crudo.
Spalmare ogni panino con un po' di maionese, aggiungere una fetta di prosciutto ed una di zucchina. Fermare il tutto con un stuzzicadente.

Preparazione...

W Niebieskiej Kuchni